Il senso di fame e di sazietà
Il bilancio energetico del corpo umano è un sistema finemente regolato. Stimoli biochimici provenienti da regioni periferiche del corpo e molecole prodotte nel sistema nervoso centrale (a livello dell’ipotalamo e del tronco encefalico) contribuiscono a tale regolazione con meccanismi di tipo endocrino. In effetti la fame e la sazietà [leggi tutto]

Gli ormoni intestinali
Gettare luce sulle molecole prodotte a livello ipotalamico e periferico coinvolte nella regolazione del bilancio energetico è utile per la progettazione di farmaci anti-obesità o anti-anoressia; questo filone di studi rappresenta uno degli obiettivi più stimolanti e più battuti dalla ricerca scientifica in questo settore. I farmaci anti-obesità [leggi tutto]

Grelina
La grelina è un ormone peptidico di 28 amminoacidi prodotto dallo stomaco che svolge le sue funzioni grazie al legame con un recettore specifico; si tratta di uno dei pochissimi fattori ad oggi noto con forte azione oressizzante, in grado quindi di incrementare l’appetito. I livelli di grelina circolante si alzano in condizioni di [leggi tutto]

Peptide YY
Il peptide YY è un ormone prodotto dall’intestino che agisce grazie al legame con un recettore specifico della famiglia dei cosiddetti recettori Y. Il peptide YY (PYY) viene rilasciato in circolo dopo il pasto e le sue quantità si riducono progressivamente fino al livelli minimi che si osservano a digiuno; sembra quindi che PYY sia un ormone [leggi tutto]

Colecistochinina
La colecistochinina (CCK) è un ormone secreto dopo il pasto dal duodeno; la sua funzione è svolta grazie al legame con un recettore specifico (CCK1-receptor) presenti sul complesso vagale dorsale. La colecistochinina è un ormone anoressizzante: riduce il senso di fame e l’assunzione di cibo. Molecole antagoniste del recettore per [leggi tutto]

Polipeptide pancreatico
Il polipeptide pancreatico è una molecola prodotta dal pancreas le cui funzioni anoressizzanti sono state osservate in esperimenti-pilota sia nel topo che nell’uomo. L’oscillazione fisiologica dei suoi livelli ematici, come atteso, è dipendente dall’alimentazione: dopo il pasto si osservano alte concentrazioni che contribuiscono alla [leggi tutto]

Amilina
L’amilina è secreta insieme all’insulina dalle cellule β del pancreas dopo il pasto; sebbene l’esatto ruolo di questo ormone non sia del tutto chiaro sembra che l’amilina sia coinvolta soprattutto nel regolare il metabolismo glucidico. In effetti il pramlintide, un farmaco utilizzato per la terapia del diabete, è un analogo dell’amilina ed [leggi tutto]

Polipeptide insulinotropico glucosio-dipendente
Polipeptide insulinotropico glucosio-dipendente (GIP). Si tratta di una molecola prodotta dal duodeno dopo il pasto; la proteina GIP non sembra avere un ruolo positivo o negativo nell’assunzione di cibo, ma il dato che la rende interessante per futuri scopi terapeutici è l’osservazione che il topo transgenico nel quale è stato [leggi tutto]

Peptide 1 glucagone-simile (GPL-1)
Peptide 1 glucagone-simile (GPL-1). Questo peptide, insieme al peptide 2 glucagone-simile (GPL-2), al glucagone ed all’ossintomodulina è un prodotto dell’azione proteolitica esercitata su una catena polipeptidica di grandi dimensioni: il preproglucagone, che viene sintetizzato dalle stesse cellule endocrine dell’intestino che [leggi tutto]

Ossintomodulina
L’ossintomodulina è uno degli ormoni derivati dal preproglucagone, il precursore dal quale derivano anche il glucagone ed i peptidi GPL-2 e GPL-1. Come quest’ultimo riduce l’appetito e studi molecolari indicano che l’azione viene svolta tramite il legame allo stesso recettore di GPL-1, dal momento che la sua funzione risulta [leggi tutto]

Dalla periferia al centro
Gli ormoni intestinali svolgono la loro azione attivando i centri della fame e della sazietà a livello dell’ipotalamo e del tronco encefalico; il meccanismo biologico attraverso cui tali funzioni vengono espletate resta oscuro per la maggior parte degli ormoni intestinali. Il quadro generale viene ulteriormente complicato dal fatto che molti di [leggi tutto]

Conoscere il network degli ormoni intestinali e dei neurotrasmettitori
I peptidi intestinali agiscono con un meccanismo d’azione di tipo ormonale, esercitando la loro azione sia sui tessuti che li producono, sia sui tessuti vicini, sia sul sistema nervoso centrale, dove altre molecole vengono prodotte e trasmettono il segnale coordinato in diverse aree del cervello. Ad oggi sono note, come abbiamo [leggi tutto]

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per citare questa rassegna:
Buonsanti G. (2008) Obesità: un'epidemia silenziosa, [http://www.biomedit.it/speciali/obesita]