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"OBESITA': UN'EPIDEMIA SILENZIOSA"
Rassegna monografica in italiano
In questa pubblicazione scientifica si discute di obesità, di come e perchè essa si associ ad altre patologie quali il diabete di tipo 2, le malattie cardiovascolari, le alterazioni del profilo metabolico. Si analizzano le conoscenze scientifiche e molecolari sin qui acquisite sul ruolo del tessuto adiposo nel controllo del bilancio energetico e su quello degli ormoni intestinali nel controllo della fame e della sazietà oltre che della possibilità di utilizzare tali conoscenze molecolari per progettare nuove strategie terapeutiche. Si discute del ruolo della restrizione calorica come meccanismo opposto a quello che determina la sindrome metabolica.
A chi si rivolge: medici, biologi, nutrizionisti, studenti, giornalisti, pubblico
Pagine: 55 in formato A4 compresa la bibliografia [visualizza una pagina]
Formato: PDF, pronto per la stampa
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